Kuchnia regionalna
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(10)
Forma i typ
Książki
(10)
Poradniki i przewodniki
(4)
Publikacje popularnonaukowe
(2)
Proza
(1)
Publikacje promocyjne
(1)
Dostępność
dostępne
(15)
nieokreślona
(4)
wypożyczone
(2)
tylko na miejscu
(1)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(9)
Oddział dla Dzieci i Młodzieży
(1)
Wypożyczalnia Filii Piechcin
(3)
Wypożyczalnia Filii Mamlicz
(4)
Wypożyczalnia Filii Nr 1
(3)
Autor
Leśniewski Krzysztof
(2)
Tarnowska Beata
(2)
Binkowski Mirosław Kazimierz (1954- )
(1)
Czerwińska-Rydel Anna (1973- )
(1)
Dorota Próchniewicz
(1)
Pokaż więcej ...
Dziurgiela Jadwiga
(1)
Gralak-Ćwikła Olga
(1)
Lasocka Zofia (ilustratorka)
(1)
Ochman Paweł
(1)
Tomaszewska-Bolałek Magdalena
(1)
Łuczak Andrzej (sztuki piękne)
(1)
Żywczak Krzysztof
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(3)
2010 - 2019
(7)
Okres powstania dzieła
2001-
(6)
Kraj wydania
Polska
(10)
Język
polski
(10)
Odbiorca
6-8 lat
(1)
9-13 lat
(1)
Dzieci
(1)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(2)
Temat
Powieść amerykańska
(2150)
Powieść obyczajowa
(2149)
Kobieta
(2098)
Powieść polska
(2022)
Literatura polska
(1403)
Kuchnia regionalna
(-)
Pokaż więcej ...
Rodzina
(1220)
Miłość
(1207)
Tajemnica
(1203)
Bajka dla dzieci
(1152)
Przyjaźń
(1127)
Powieść angielska
(1089)
Relacje międzyludzkie
(915)
Literatura amerykańska
(774)
Powieść psychologiczna dla młodzieży
(658)
Powieść historyczna
(632)
Poezja polska
(622)
Śledztwo i dochodzenie
(608)
Zabójstwo
(586)
Powieść obyczajowa dla dzieci
(576)
Uczucia
(560)
Zwierzęta
(527)
Powieść przygodowa dla młodzieży
(524)
Powieść sensacyjna
(491)
Polska
(476)
Powieść młodzieżowa polska
(470)
Rodzeństwo
(469)
Literatura angielska
(467)
Romans
(446)
Powieść kryminalna
(445)
Literatura dziecięca polska
(444)
II wojna światowa (1939-1945)
(438)
Nastolatki
(435)
Relacja romantyczna
(425)
Dziewczęta
(418)
Trudne sytuacje życiowe
(418)
Sekrety rodzinne
(413)
Język polski
(408)
Magia
(398)
Powieść Amerykańska
(391)
Małżeństwo
(387)
Powieść fantastyczna
(375)
Dzieci
(374)
Dziecko
(371)
Życie codzienne
(368)
Wybory życiowe
(353)
Powieść fantastyczno-realistyczna dla dzieci
(342)
Boże Narodzenie
(337)
Historia
(335)
Policjanci
(306)
Powieść francuska
(303)
Przestępczość zorganizowana
(294)
Pamiętniki polskie
(291)
Osoby zaginione
(288)
Bajka polska
(286)
Powieść psychologiczna
(272)
Matki i córki
(258)
Literatura młodzieżowa polska
(257)
Powieść młodzieżowa amerykańska
(250)
Romans historyczny
(249)
Żydzi
(249)
Uczniowie
(248)
Wojna 1939-1945 r.
(246)
Powieść niemiecka
(243)
Psy
(239)
Powieść obyczajowa dla młodzieży
(238)
Wychowanie w rodzinie
(232)
Zakochanie
(217)
Psychologia
(215)
Powieść przgodowa dla dzieci
(210)
Dziennikarze
(209)
Opowiadanie polskie
(207)
Dokument dźwiękowy
(205)
Podróże
(204)
Arystokracja
(199)
Filozofia
(199)
Wakacje
(194)
Uprowadzenie
(193)
Literatura norweska
(184)
Bajki dla dzieci
(183)
Koty
(180)
Dziadkowie i wnuki
(179)
Zemsta
(177)
Literatura
(176)
Ojcowie i córki
(174)
Kultura
(170)
Powieść fantastyczno-naukowa
(170)
Marzenia
(168)
Ludzie bogaci
(166)
Młodzież
(166)
Poszukiwania zaginionych
(164)
Pisarze polscy
(162)
Literatura popularno-naukowa da dzieci i młodzieży
(161)
Samotność
(160)
Geografia
(159)
Ludzie a zwierzęta
(159)
Baśnie dla dzieci
(158)
Wydawnictwa popularne
(157)
Literatura francuska
(156)
Polityka
(155)
Bajeczka dla dzieci
(151)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(1)
2001-
(1)
Temat: miejsce
Pałuki (kraina historyczna)
(3)
Polska
(3)
Barcin (woj. kujawsko-pomorskie, pow. żniński, gm. Barcin)
(1)
Islandia
(1)
Kujawy (kraina historyczna)
(1)
Pokaż więcej ...
Liechtenstein
(1)
Norwegia
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Książka kucharska
(4)
Publikacja bogato ilustrowana
(3)
Opracowanie
(2)
Przepisy kulinarne
(2)
Opowiadania i nowele
(1)
Pokaż więcej ...
Poradnik
(1)
Przetwory
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(4)
Etnologia i antropologia kulturowa
(2)
Edukacja i pedagogika
(1)
Historia
(1)
10 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Wymiana / Anna Czerwińska-Rydel ; ilustrowała Zosia Lasocka. - Warszawa : Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego. Departament Funduszy i Spraw Europejskich, copyright 2022. - 119, [3] strony : ilustracje, mapy ; 23 cm.
Autor
Czerwińska-Rydel Anna (1973- ) Lasocka Zofia (ilustratorka)
Forma i typ
Książki Proza
Odbiorca
Dzieci 6-8 lat 9-13 lat
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia regionalna Podróże Przyroda Rodzina Zabytki kultury Islandia Liechtenstein Norwegia Polska
Gatunek
Opowiadania i nowele
Książka pełna ciekawostek o podróży przez cztery kraje: Polskę, Norwegię, Islandię, Lichtenstein. Dołącz do wyprawy Stefana, Alexa, Elin, Nory i Kacpra. [opis z okładki}.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla Dzieci i Młodzieży
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II/Op (1 egz.)
Książka
W koszyku
Regionalna kuchnia polska / Dorota Próchniewicz. - Poznań : Olimp Media, 2019. - 191, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 30 cm.
Autor
Dorota Próchniewicz.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Gotowanie Kuchnia regionalna Polska
Gatunek
Poradnik Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Wracamy do korzeni i odkrywamy na nowo zapomniane przepisy. Dzięki modzie na eko coraz częściej przekonujemy się o wartości tradycyjnych smaków. Kuchnia regionalna oparta jest na prostych składnikach, dostępnych na miejscu, u lokalnych dostawców. Jest to kuchnia zgodna z rytmem pór roku, w pełni wykorzystująca smakowe i zdrowotne walory produktów sezonowych - zwłaszcza takich, z których Polska naprawdę może być dumna, jak jabłka czy śliwki. Dzięki tej książce nie tylko poznacie bogactwo kulinarne różnych regionów Polski, ale również samodzielnie przyrządzicie te oryginalne potrawy. Spróbujcie ugotować wielkopolskie pyry z gzikiem, zrazy po warszawsku albo góralską kwaśnicę, a na deser upieczcie śląski kołocz.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Działaj - po pałucku! / [wstęp: Olga Gralak-Ćwikła, haft pałucki: Jadwiga Dziurgiela, Olga Gralak-Ćwikła, gwara pałucka: Mirosław Binkowski, kuchnia pałucka: Krzysztof Leśniewski ; tłumaczenie z języka polskiego na gwarę pałucką: Mirosław Binkowski] ; Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy Barcin. - Barcin : Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy Barcin, 2019. - 84 strony : fotografie, mapy ; 22 cm.
Autor
Gralak-Ćwikła Olga Dziurgiela Jadwiga Binkowski Mirosław Kazimierz (1954- ) Leśniewski Krzysztof
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Animacja kultury Dialekty i regionalizmy Edukacja regionalna Haft ludowy Kuchnia regionalna Barcin (woj. kujawsko-pomorskie, pow. żniński, gm. Barcin) Pałuki (kraina historyczna)
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika Etnologia i antropologia kulturowa
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 R, 39 (5 egz.)
Wypożyczalnia Filii Piechcin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 R (2 egz.)
Wypożyczalnia Filii Mamlicz
Brak informacji o dostępności: sygn. 39 R (2 egz.)
Wypożyczalnia Filii Nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 R (2 egz.)
Czytelnia
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 39 R (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tradycyjna spiżarnia / Krzysztof Leśniewski. - Bydgoszcz : Wydawnictwo Gaj, copyright 2019. - 241 s. : fotografie ; 23 cm.
Autor
Leśniewski Krzysztof.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska Kuchnia regionalna Pałuki (kraina historyczna) Kujawy (kraina historyczna)
Gatunek
Książka kucharska Przetwory
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii Piechcin
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii Mamlicz
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (2 egz.)
Wypożyczalnia Filii Nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Czytelnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 R (1 egz.)
Książka
W koszyku
Smaczne Pałuki : pałucka książka kucharska = the Pałuki cookbook / [redakcja Andrzej Łuczak]. - Rybnik : Emart Design, copyright 2018. - 191, [1] strona : fotografie ; 25 cm.
Autor
Łuczak Andrzej (sztuki piękne).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki Publikacje promocyjne
Temat
Kuchnia polska Kuchnia regionalna Produkt regionalny Pałuki (kraina historyczna)
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 R (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii Piechcin
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 R (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii Mamlicz
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 R (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii Nr 1
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 R (1 egz.)
Książka
W koszyku
Roślinna kuchnia regionalna / Paweł Ochman. - Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2020. - 341, [3] strony : ilustracje, fotografie ; 23 cm.
Autor
Ochman Paweł
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia wegańska Kuchnia polska Kuchnia regionalna
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce: autor bloga Weganon.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Polska kuchnia regionalna / Beata Tarnowska. - Warszawa : Dom Wydawniczy PWN, 2015. - 159 s. : il. kolor. ; 24cm.
Autor
Tarnowska Beata
Temat
Kuchnia regionalna
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Polska kuchnia regionalna smak tradycji / Beata Tarnowska. - Warszawa : Dom Wydawniczy Fenix, 2015. - 160 s. : il. kolor. ; 24cm.
Autor
Tarnowska Beata
Temat
Kuchnia regionalna
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wypożyczalnia Filii Mamlicz
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Tradycje kulinarne Polski / Magdalena Tomaszewska-Bolałek. - Warszawa : Hanami Radosław Bolałek, 2023. - 350, [2] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 24 cm.
Autor
Tomaszewska-Bolałek Magdalena
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Dziedzictwo kulinarne Kuchnia polska Kuchnia regionalna Kultura stołu Turystyka kulinarna Polska
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
Tradycje kulinarne Polski to książka prezentująca kuchnię Polski od czasów dawnych Słowian po współczesność. To także opowieść o kulturze kulinarnej, znaczeniu jedzenia świątecznego i jego roli w domowych obrzędach. Książka wzbogacona została anegdotami, legendami, opowieściami oraz odniesieniami do literatury i sztuki. Znalazło się w niej miejsce dla kuchni sarmackiej, a także regionalnej. Uzupełnieniem całości jest rozdział o turystyce kulinarnej oraz 19 prostych przepisów na mniej znane dania z różnych części Polski. Autorką książki jest Magdalena Tomaszewska-Bolałek – badaczka kultury kulinarnej, kierownik Food Studies na Uniwersytecie SWPS. Zdobywczyni nagród kulinarnych w tym: wielu Gourmand World Cookbook Awards, Prix de la Littérature Gastronomique, Diamond Cuisine Award i Nagrody Magellana. Zajmuje się ona historią i antropologią jedzenia, a także turystyką oraz dyplomacją kulinarną. Promowała kuchnię polską w Europie i Azji. Prowadzi blog oraz podcast Kuchniokracja. Publikacja ukaże się 6 grudnia 2023 roku. Będzie ją można pobrać bezpłatnie ze strony Fundacji Bunkatura.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polska kuchnia regionalna / [tekst oraz wybór i oprac. przepisów Krzysztof Żywczak]. - Warszawa : SBM, cop. 2013. - 235 s. : il. kolor. ; 25 cm.
(Twoja Kuchnia)
Autor
Żywczak Krzysztof.
Temat
Kuchnia regionalna
Gatunek
Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej